Déjeuner

Du mardi midi au vendredi midi

Au menu cette semaine

Au choix 2 plats 15,00 € ou 3 plats 18,00 €

Entrées

Courge Jack bee little farcie aux oignons / Selle d’agneau aux châtaignes / crème de champignons
Ou
Filet de maquereau / rillette de poisson / gelée de cidre / crème au curcuma
Ou
Pressé de veau croustillant / salade / jus de veau au foie gras

Plats

Bœuf braisé aux carottes et lard / grenailles
Ou
Lieu noir / boulgour / bouillon de légumes vinaigré / légumes de saison

Fromages
(Supplément 4.5 €)

Faisselle de chèvre de la Boîte à fromage / herbes fraiches
Ou
Plateau de 3 fromages normands

Desserts

Crème aux œufs infusé à la tonka et agrumes / compotée de pomme
Ou
Mousse au chocolat / poire pochée à l’anis

Menu enfant

1 plat + 1 dessert
Steak haché
ou nuggets de poulet maison ou viande du jour ou poisson du jour
Accompagné de pommes de terre grenailles ou garniture du jour
11 € 

Soir et week-end

Uniquement le soir et week-end

Au menu cette semaine

Au choix 2 plats 18,00 € ou 3 plats 25,00 €

Entrées

Filet de rouget / tartare de clémentine / quinoa noir aux herbes / céleri / jus corsé
Ou
Filet mignon d’agneau en farce de persil / crème et tartare de carottes aux épices / jus vinaigré / ail
Ou
Maki de saumon / semoule de chou-fleur au yuzu / émulsion de coquillage à l’estragon / marinade de pistache et soja

Plats

Suprême de pintade en croute de noisette / endive braisé / purée de courge / jus de veau
Ou
Filet de merlu / taboulé aux radis du maraicher / salade de fenouil / vinaigre de fruits de la passion

Fromages
(Supplément 4.5 €)

Faisselle de chèvre de la Boîte à fromage / herbes fraiches
Ou
Plateau de 3 fromages Normands

Desserts

Tartelette au café et poivre fumé
Ou
Gâteau victoria

On régale vos enfants

1 plat + 1 dessert
Steak haché ou nuggets de poulet maison ou viande du jour ou poisson du jour,
a
ccompagné de pommes de terre grenailles ou garniture du jour
11 €