Menu à emporter

Au menu cette semaine

Au choix 2 plats 15,00€ TTC ou 3 plats 20,00€ TTC

Entrées

Maki de thon et maki de hareng fumé à ma façon

Ou

Rillette de canard / noix / roquefort / Salade de panais / vinaigrette de sésame

 

ir ou Gaspacho de roquette et concombre / fromage frais au vinaigre de cidre fermier

Plats

Tajine de pintade en deux façons / semoule / fruits secs / légumes d’automne / épices

Ou

Merlan / salade rôtie / crème d’anchois au Xérès / parmesan / crouton

 

Desserts

Tarte bourdalou

Ou

Mousse au chocolat café / crémeux de topinambours / vanille 

 

On régale vos enfants

1 plat + 1 dessert 11€ TTC

Steak haché ou nuggets de poulet maison ou viande du jour ou poisson du jour

Accompagné de pommes de terre grenailles ou garniture du jour

(demandez plus de renseignements par téléphone, on peut vous envoyer les références par mail)

Du vendredi au dimanche, commande à passer la veille au 02.31.80.53.55

Pour le dimanche, commande le vendredi

Menu Gourmet 30€

Entrée/Plat ou Plat/Dessert 22,00€ TTC

Entrées

Tartare de st jacques et coques cuites / semoule de choux fleur / pamplemousse / ail noir / vinaigrette de marinière à l’huile de courge

Ou

Foie Gras mi-cuit / Nèfle au vinaigre de cidre / pain d’épices

  ou Gaspacho de roquette et concombre / fromage frais au vinaigre de cidre fermier

Plats

Le jarret farci au ris de veau

Braisé / champignons et châtaignes / polenta au laurier / jus de veau au poivre

Ou

Le st Pierre

  Risotto de lentilles corail et sa cremolata / fenouil rôti / thym citron / jus de coquillage

 

Desserts

La Noix

en tarte / chocolat au lait et caramel

 Ou

Choux Craquelin

 Comme une tarte au citron

 

 

Nos Burgers 12€

Mardi et Mercredi soir uniquement

02.31.80.53.55

Le Classique

Buns / Steak (150g) / Lard Fumé / Cornichons / Tomme / Sauce cocktail à la moutarde à l’ancienne

À la mode de Caen

Buns / Tripes panées / Cornichons / Salade / Achard de légumes / Mayonnaise au jus de tripes

Le normand

Buns / Andouille de Vire snackée / Camembert / Pomme en pickles au vinaigre de cidre / Salade / Jus de veau

Le végétarien

Buns / Flan de légumes / Achard de légumes / Sauce cocktail à la moutarde à l’ancienne

Tous nos Burgers sont accompagnés de pomme de terre au four

Les desserts 3,50€

Cheese cake

Mousse au chocolat

Compote de pomme et coing.

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